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これは「体感」的に「わかる」気がしますね。

9.11の後、甘い（甘ったるい？）食べ物が好まれたと聞きましたが、普段、体型維持に気を使っているような人でも、強いストレスにさらされると「ほっ」とする食べ物が欲しくなるんですよね、きっと。

こってりしたものや甘いものって、やっぱり何かの「力」があるんだろうな。そんなジャンクフードを「食べ放題」ってところがポイントで、「我慢」ばかり続けることは人間にとって大きなストレスになるんだろうと思います。

ただ、研究チームを率いるモリス氏の言うように、「ジャンクフードは健康的ではない」のは確か。さらに研究を進めて「効果をもたらしたきっかけを発見」し「全員が肥満にならないで済む」ようにしたい、と言うのは正しい姿勢だと思います。